Рецепт печенья американо с шоколадом: божественное лакомство в каждом кусочке

Печенье американо с шоколадом — это нежное, ароматное и незабываемо вкусное лакомство, которое найдет своего ценителя среди любителей выпечки. Не только дети, но и взрослые будут в восторге от этого рецепта! Это великолепное сочетание мягкого и пышного отварного теста с роскошными шоколадными кусочками вызывает настоящее наслаждение каждый раз, когда вы кушаете это печенье.

Приготовление печенья американо с шоколадом — это легкий и увлекательный процесс, который даже новичок может освоить без труда. Для приготовления печенья вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скомбинированные вместе, создадут настоящий шедевр. Подготовьте шоколадное печенье к чаю или кофе, насладитесь нежностью и бархатистостью каждого кусочка, а также настройте себя на позитивный лад.

Шоколадное печенье американо идеально для домашних вечеринок, семейных мероприятий или просто для угощения близких дорогим сердцем людей. Подайте это печенье с горячим шоколадом или любимым кофе, чтобы полностью насладиться его восхитительным вкусом. Если вы еще не пробовали печенье американо с шоколадом, тогда самое время исправить это и порадовать свою семью и друзей этим потрясающим десертом!

Рецепт печенья американо с шоколадом

Ингредиенты:

200 г муки
150 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
100 г белого сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
100 г шоколадных капель

Инструкции:

Перед началом работы предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте сливочное масло и оба вида сахара. Перемешивайте до получения однородной массы.
Добавьте яйцо и ванильный экстракт в смесь масла и сахара. Продолжайте перемешивать до полного соединения ингредиентов.
Добавьте муку и перемешайте до получения однородного теста.
Добавьте шоколадные капли в тесто и тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить шоколад.
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 10-12 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
После выпечки оставьте печенье на противне минуты на 5-10, чтобы оно слегка остыло и стало твердым.
Готовое печенье можно подавать на стол или хранить в герметичной упаковке до 5 дней.

Необычный вкус печенья американо с шоколадом завоевывает сердца многих людей. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты для печенья американо с шоколадом

Для приготовления ароматного печенья американо с шоколадом Вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г масла;
200 г сахара;
2 крупных яйца;
2 чайные ложки ванильного экстракта;
300 г муки;
1 чайная ложка гашеной соды;
1/2 чайной ложки соли;
200 г шоколадных капелек;
100 г грецких орехов (по желанию).

Используйте указанное количество ингредиентов для приготовления печенья американо с шоколадом, чтобы насладиться его вкусом и ароматом в полной мере.

Приготовление печенья американо с шоколадом

Для приготовления печенья американо с шоколадом понадобятся следующие ингредиенты:

200 г темного шоколада;
100 г сливочного масла;
200 г сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
200 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
100 г грецких орехов.

Вот пошаговый рецепт для приготовления вкусного и ароматного печенья американо с шоколадом:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане до получения гладкой массы.
В большой миске смешайте сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте массу до однородного состояния.
Добавьте взбитую массу растопленный шоколад с маслом и аккуратно перемешайте.
В другой миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, постоянно перемешивая до получения однородного теста.
Добавьте грецкие орехи и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились в тесте.
С помощью ложки или ложки для мороженого формируйте небольшие шарики теста и выкладывайте их на приготовленный противень.
Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 10-12 минут, пока оно не станет хорошо подрумяненным.
Извлеките противень из духовки и дайте печенью немного остыть на противне перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.

Теперь ваше ароматное и вкусное печенье американо с шоколадом готово к подаче! Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления печенья американо с шоколадом, вам потребуются следующие ингредиенты:

Состав:

200 г муки
100 г сахара
100 г темного шоколада
100 г сливочного масла
1 шт яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
½ ч.л. ванильного экстракта

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления для комфортного процесса.

Шаг 2: Смешивание сухих ингредиентов

Для приготовления американского печенья с шоколадом необходимо аккуратно смешать сухие ингредиенты. Возьмите большую миску и в нее добавьте:

2 ¼ стакана пшеничной муки;
1/3 стакана какао-порошка;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соли.

Разрыхлитель поможет печенью стать более воздушной и пушистой, а соль подчеркнет вкус шоколада.

С помощью венчика или вилки хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы они равномерно смешались и не было комков.

Шаг 3: Приготовление теста

Для приготовления теста печенья американо с шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан коричневого сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана муки
1 чайная ложка соды
½ чайной ложки соли
2 стакана нарезанного шоколада

1. Распустите сливочное масло и смешайте его с сахаром и коричневым сахаром в большой миске.

2. Добавьте яйца и ванильный экстракт в смесь из масла и сахара. Хорошо взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль. После этого добавьте смесь муки в миску с масляной смесью, постепенно перемешивая, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

4. Добавьте нарезанный шоколад в тесто и хорошо перемешайте, чтобы шоколад распределился равномерно.

5. Тесто должно получиться немного густым и маслянистым. Если оно слишком сухое, можно добавить немного молока или воды.

Тесто для печенья американо с шоколадом готово! Теперь вы можете перейти к следующему шагу — формированию и выпечке печенья.

Шаг 4: Добавление шоколадных кусочков

После того как тесто для печенья готово, настало время добавить шоколадные кусочки. Возьмите шоколадную плитку и аккуратно разломайте ее на небольшие кусочки. Можно использовать и шоколадные капли.

Добавьте шоколадные кусочки в тесто и аккуратно перемешайте их, чтобы они равномерно распределились по всему тесту. Не переживайте, если кусочки шоколада начнут плавиться — это нормально! Это добавит дополнительный шоколадный вкус к печенью.

После того как шоколадные кусочки равномерно распределены по всему тесту, готовьте печенье согласно остальным шагам рецепта. Будьте осторожны при формировании шариков из теста, чтобы не повредить шоколадные кусочки.

Готовое печенье с шоколадными кусочками будет сочным, ароматным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!

Шаг 5: Формирование печенья

После того, как тесто полностью остыло, пришло время сформировать печенье американо с шоколадом. Возьмите небольшую порцию теста и скатайте его в шарик размером около 3 см в диаметре.

Равномерно распределите формированные шарики теста на приготовленных ранее противнях, оставляя промежутки примерно в 2 см между ними. Обязательно соблюдайте расстояние, чтобы печенье не слепливалось друг с другом во время приготовления.

Можно оставить печенье в форме шариков, а можно немного расплющить его, чтобы создать классическую форму печенья американо.

Совет: Если вам трудно скатать тесто в шарики, влажными руками будет гораздо легче делать это.

Оставьте формированное печенье на противнях на примерно 15 минут, чтобы оно немного просохло.

Важно: Не размещайте слишком много печенья на одном противне, так как оно будет распекаться неравномерно и может слепиться.

Шаг 6: Выпечка печенья

Теперь, когда ваше тесто готово, пришло время начать выпекать ароматное печенье американо с шоколадом.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Если у вас несколько противней, то печь печенье можно побатчево.

Сформируйте шарики из теста примерно одинакового размера. Разместите их на противне на расстоянии около 5 см друг от друга.

Противень 1	Противень 2	Противень 3
Печенье 1	Печенье 4	Печенье 7
Печенье 2	Печенье 5	Печенье 8
Печенье 3	Печенье 6	Печенье 9

Поставьте противень с тестовыми шариками в разогретую духовку и выпекайте печенье примерно 10-12 минут. Время может немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Главное – не переусердствуйте с выпечкой, чтобы печенье не пересохло.

После указанного времени достаньте противень из духовки и оставьте печенье остывать прямо на противне еще примерно 10 минут. Затем аккуратно перенесите готовое печенье на решетку для полного остывания.

Чудесное ароматное печенье американо с шоколадом готово! Теперь вы можете наслаждаться его великолепным вкусом вместе с чашкой чая или кофе.

Шаг 7: Охлаждение и хранение

После того как печенье будет готово и приобретет золотистый цвет, его следует остудить перед тем, как его будете есть. Он будет нежный и сочный, если вы дадите ему остыть в течение 10-15 минут на противне. Остывание позволяет печенью приобрести правильную текстуру и стать более устойчивым к ломкости.

Когда печенье полностью остынет, переложите его на решетку для полного охлаждения. Это поможет печенью охладиться снизу и сбоку, сохраняя его свежесть и пышность.

После полного охлаждения печенье можно хранить в герметичной контейнере или пакете для сохранения свежести. За несколько дней оно сохранит свою вкусность и аромат.

Наслаждайтесь ароматным и сочным печеньем американо с шоколадом в течение нескольких дней после приготовления!